黄花菜烘干房-黄花菜烘干工艺

    黄花菜采摘的花蕾要结实饱满，花蕾色泽金黄，两端呈鲜艳的绿色，顶部无紫色，保证花蕾的新鲜度。准备绽开但还未开放的花蕾，这个阶段的花蕾从自身的营养到烘干后的品质都良好。花蕾的采摘时间通常在凌晨的4点到早上10点之间，黄花菜的采摘要注意轻采轻放，不然花蕾容易散落。