产品简介

中文名称:酪蛋**酸钙

【规      格】：99%
【外      观】：白色微细粉末
【气      味】：特殊气味
【检测方法】：HPLC
【 溶 解 性】：易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

产品用途

产品用途在保健品中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用，由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性，可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。 

应用领域

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 

3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【实验试剂】：可用于实验研发