[基本信息]

薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,分子式C10H200 ,无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香e和香味,呈凉香、 醚香和辛

香。有升华性有薄荷香气,味初灼热后清凉,易挥发,乙醇溶液呈中性。在乙醇,氯仿,乙醚,液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中溶

解极微。

[质量指标]

熔程: 42~44°C

含量薄荷醇) :≥99.5%(其中薄荷醇≥98%)

旋光度: - 50°~- 49°

溶混度: 1克试样溶于5毫升90% (VN )乙醇中应呈透明溶液。

不挥发物: 0.05%以下

砷(As) : s3ppm

重金属(Pb) :≤10ppm 

香气:具有亚洲种薄荷脑的特征香气

薄荷脑是一种用途广 、服大的香料。它可以直接用于牙膏、嗽口水、护肤化妆品、皀家用洗涤剂、空气清新剂、等制品,也可

用于调配各种香精和微量用于薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油合用于甘草香精,也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香

型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉