中文名：亮氨酸

别  称：L-白氨酸

英文名：L-Leucine

化学式：C6H1302N

CAS号：61-90-5

外  观：白色结晶或结晶粉末

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所。该品作为营养增补剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华。为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所。该品作为营养增补剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。