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牛皮胶原蛋白生产厂家 牛皮胶原蛋白厂家报价
牛皮胶原蛋白简介
牛皮胶原蛋白 外观:淡黄色至白色粉末
含量:蛋白质 90%(%)
主要用途:用于食品、医药保健品、化妆品 产品性能:胶原蛋白的制备是通过蛋白酶对猪皮、牛皮及骨头 等
性状:牛皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。皮原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。
胶原蛋白又称食用蛋 、水解胶原蛋 、胶原质粉、胶原 ,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡黄色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。含有十八种氨基酸,还含有部分金属微量元素。
胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。