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产品详情

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品牌

河南獬豸

是否进口

否

含量

99.9

有效物质含量

99

产品规格

25*1

执行标准

国标

CAS

见说明

主要用途

食品添加剂

产品名称

凉皮改良剂

可售卖地

全国

型号

食品级

货号

ffj

产品详情

凉皮改良剂

品   名：凉皮筋（复配生湿面制品稳定剂）

保质期：18个月

产品说明：本品是水溶性高分子化合物，具有增强原料中蛋白质组合力，使淀粉离子互相组合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率，提高口感。

使用范围：本品主要用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于，红薯，马铃薯，玉米，燕麦多种面粉制品。

用量：本品500g可制干面粉80-100kg。

河南獬豸生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。