河南獬豸生物科技有限公司
参数规格
产品详情
联系方式
品牌
河南獬豸
产品特性
厂家直销
是否进口
否
产地
河南郑州
食品添加剂生产许可证号
s13268974213
含量
99%
有效物质含量
99%
产品规格
25/1
执行标准
国标
主要用途
营养强化剂
CAS
见包装
名称
鲜面条改良剂
保质期
24个月
存储条件
阴凉干燥通风处
销售区域
全国
可售卖地
全国
型号
食品剂
货号
123456
产品详情
面条改良剂
目前来看,主要可以通过两种方式来改善面条的品质及口感。面条要达到筋弹有咬劲、表面亮白、口感爽滑细腻、耐煮不浑汤、不胀条且具有麦香味,一方面可以通过选用蛋白质、淀粉、灰份等比例协调的面条专用粉,另一方面可以在面粉中添加符合食品安全规定的面条品质改良剂来达到。