中文名称：乳果糖 中文别名：乳酮糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖 英文名称：Lactulose CAS NO.：4618-18-2 分子式：C12H22O11 分子量：342.30 性状：六方体片状结晶。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。