性状：白色细末。无臭无味。相对密度3.09.熔点1230℃。不溶于水。溶于稀硝酸和硝酸。10%是悬浮液的PH为5.5-7.0。用途：缓冲剂；中和剂；营养增补剂；酵母食料。