新橙皮苷二氢查尔酮

中文名称:新橙皮甙二氢查尔酮

中文同义词:新橙皮苷二氢查尔酮, 来源于柚子皮;新橙皮苷二氢查耳酮.新橙皮甙二氢查尔酮;新橙皮苷二氢查尔酮(新橙皮甙二氢查尔酮);新橙皮苷二氢查尔酮(标准品);NEOSPERIDIN DIHYDROCHALCONE 新橙皮苷二氢查尔酮;新甲基橙皮苷二氢查耳酮;新橙皮甙甲基查尔酮;新橙皮甙二氢查尔酮

英文名称:Neosperidin dihydrochalcone

英文同义词:Neohesperidin dihydrochalcone ,EP;Neohesperidin dihydrochalcone, froM Citrus MaxiMa;Newhesperidinchalconetwohydrogen;Neohesperidin dihydrochalcone SynonyMs 1-(4-((2-O-[6-Deoxy-alpha-L-Mannopyranosyl]-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-Methoxyphenyl]-1-propanone;1-Propanone, 1-[4-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-;Neohesperidine Dihydrochalcone (100 mg);neohesperidi dihydrochalcone;1-(4-((2-O-[6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl]-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-methoxyphenyl]-1-prop

CAS号:20702-77-6

分子式:C28H36O15

分子量:612.58

EINECS号:243-978-6

含量:96% 液相

外观:白色粉状

目数:80

包装:25KG/纸板桶

化学性质:类白色至微黄色结晶性粉末，无臭。甜度约为蔗糖的1500～1800倍，其显甜时间略迟于糖精钠而远快于甘草甜素(5：7：23s)，三者的留甜时间为42：57：133s，也介于两者之间，故较接近于糖精钠。甜感好，无后味。熔点156～158℃，[α]D25-85°～-86°。溶于水，略溶于乙醇。

用途:高甜度非营养型甜味剂；增香剂。

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