明胶

中文名称:明胶

中文同义词:动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶

英文名称:Gelatin

英文同义词:TELEOSTEAN GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela

CAS号:9000-70-8

分子式:C6H12O6

EINECS号:232-554-6

含量:99%

外观:白色粉状

包装:25KG/纸板桶

化学性质:工业明胶为无色至淡黄色透明或半透明等薄片或粉粒。无味，无臭。在冷水中吸水膨胀。 溶于热水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和。

用途:作增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

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