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圆苞车前子壳粉(Psyllium seed husk)来源于种植的车前籽壳,属圆苞车前籽的种子外壳,经过分选、干燥、粉碎、灭菌、包装等工艺制成。属于高纤维产品,富含膳食纤维,高达80%以上,而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3,其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。产品外观为类白色粉末、有少量浅褐色点。具有圆苞车前子壳特有的气味、无异味。食品级纯品,呈均匀一致的粉末。易溶于冷水,水温在50℃左右复水较快。水温70℃时,产品易出现抱团现象,与其易溶于水的原料混合后,可以避免抱团。0.5%的水溶液,为透明粘稠状液体,口感光滑,无异味,溶液常温下较稳定,不易析水沉淀。: