牛奶冷藏罐为上开启式结构，具有外形美观可加热自动控温、保温、搅拌、制冷等功能；也有传热快、清洗方便等优点。牛奶冷藏罐广泛应用于食（乳）品、制药、等行业做加热、制冷、混合调配或处理使用。牛奶冷藏罐特别适合蒸汽热源单位与牧场、奶吧使用。并可按需要采用全封闭式结构。通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使物料迅速降至所需温度，并连续保持恒温。

多功能低温制冷罐可以短期内保鲜物料使其不变质，并保持恒温，抑制细菌的产生，保温性能持久可靠。保温具有不松散、不吸潮等特点。多功能低温制冷罐是由制冷机组，搅拌机组，清洗机组等等一起组合而成的设备，在牛奶进入到制冷罐的时候，制冷机组就会开始工作，制冷剂在罐子里面的内胆蒸发器中，对牛奶制冷罐中贴着内壁的牛奶进行冷却，这时候，板式蒸发器里面的制冷剂对奶进行换热制冷的循环，实现多功能低温制冷罐中牛奶的热量输出。

不锈钢牛奶制冷罐的优点就是牛奶和装满制冷剂的板式蒸发器进行直接的换热制冷，系统操作起来很简单方便，性能稳定，整个奶罐安装很便捷。整体式奶罐带有支持腿，是由制冷罐体和压缩机以及控制系统等组成的，无论是设备的性能还是外形的构造都是安全可靠的。整体式奶罐冷凝器（环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。