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食品级 B-环状糊精

¥ 24

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  • 河南 郑州 所在地
河南獬豸生物科技有限公司
产品详情

品牌

河南獬豸

产品特性

粉末或结晶

是否进口

产地

河南郑州

食品添加剂生产许可证号

SC20194172407190

主要有效成分

β-环状糊精

级别

食品级

有效物质含量

99%

主要用途

增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

产品名称

β-环状糊精

产品规格

25kg/1件

执行标准

国标,企标

CAS

68168-23-0

可售卖地

全国

货号

asdwasd

产品详情

β-环状糊精厂家 食品级 饲料级 工业级 β-环状糊精生产厂

1.简介

中文名称:β-环糊精

中文别名:贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖
英文名称:Beta-Cyclodextrin
英文别名:B-cyclodextrin crystalline; B-cyclodextrin cell culture tested; betadex;
b-Cyclodextrin (1.02127); beta-Cyclodextrin hydrate;

2.性状

白色结晶,在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低,在室温下为1.85%,随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性,但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%),吸湿等温曲线为两个相。

3.用途

作为稳定剂、加工助剂等。我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,大使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。

     ①用于包埋挥发性香料,使其稳定。

     ②利用其具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。

     ③用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。

     ④用于制作固体酒和果汁粉等。

     ⑤用于果蔬罐头:可防止汁液产生白色浑浊。

河南獬豸生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

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