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鱼胶原蛋白肽厂家 鱼胶原蛋白肽含量 源凯生物

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河南源凯生物科技有限公司
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鱼胶原蛋白肽生产厂家 鱼胶原蛋白肽厂家报价

【名称】:鱼胶原蛋白肽
【INCI命名】: Fish Collagen

【提取物】:罗非鱼鱼鳞 深海鳕鱼鱼皮或鱼鳞

【性状】:从鱼鳞和鱼皮中提取的胶原肽。其蛋白质含量在95 %以上,具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于3000道尔顿。白色粉末、无异味、水溶性。

【性 状】:白色或类白色粉末
胶原蛋白肽以热带罗非鱼鱼鳞为原料,经生物科学发酵、提取精制而制成的小分子鱼胶原蛋白肽产品

1、胶原蛋白的区别

胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽,平常我们用的猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
2
、胶原蛋白的属性
分子量6000道尔顿以内的胶原蛋白肽,又分为1000-6000道尔顿的蛋白肽和1000道尔顿以内的蛋白肽。一般寡肽中含有的氨基酸的数目为二到九 根据肽中氨基酸的数量不同也有着不同的称呼:由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽 同理类推还有三肽、四肽、五肽等 一直到九肽;通常由10~50氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。

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