商 品 名：豆立固A型

规 格：1kg

产品名称：复配豆类制品凝固剂

配 料 表：葡萄糖酸-δ-内酯、硫酸钙、食用玉米淀粉。

应用范围：豆类制品(食品分类号：04.04)。

功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐脑、豆腐泡、豆腐皮、豆腐块、臭豆腐、豆腐乳等豆类制品凝固结实、洁白细嫩、不易发酸、不发苦、出品率高。

使用限量：按生产需要适量添加。豆腐脑、水豆腐、豆腐块、油豆腐、臭豆腐、豆腐乳等参考用量：15-25g/kg(以干豆计算)。

使用方法：采用点浆法，将本品用少许凉水溶解后点入烧好的豆浆(温度75-85℃)中，上下翻动，混合均匀，盖好缸盖，静止15-20分钟即成豆腐脑。采用冲浆法，将本品用少许凉水溶解后凝固桶或缸内，将烧好的豆浆(温度75-85℃)一次性冲入缸中，盖好缸盖，静止15-20分钟即成豆腐脑。

温馨提示：1.豆立固A用量过大可能导致豆腐脑或豆腐发酸，解决办法：减少豆立固A用量，加点白糖。2.点浆前后豆浆中加入或带入了生凉水可能导致豆腐变色，解决办法：用热水清洗工具，避免带入凉水。3.本品货架期容易结块，但不影响使用效果。

【应用领域】

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

实验试剂：可用于实验研发

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！ 精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨。

真诚，信赖；沟通，服务，是我们的信念。不做一锤子买卖，诚信经营，共谋发展，让我们一起携手走的更高更远吧！！！！！！