2-甲氧基-4-乙烯基苯酚（4-乙烯基愈创木酚）

中文名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚

中文同义词:4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚;对乙烯基愈创木酚;对乙烯基愈疮木酚;4-乙烯基愈创木酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚,4-乙烯基愈疮木酚

英文名称:4-Hydroxy-3-methoxystyrene

英文同义词:2-methoxy-4-vinyl-pheno;2-Methoxy-4-vinylphenol (4-vinylguaiacol);2-methoxy-4-vinylphenol (vinylguaiacol);2-metoxy-4-vinyl-phenol;4-ethenyl-2-methoxy-pheno;4-Ethenyl-2-methoxyphenol;4-ethenyl-2-methoxy-Phenol;4-Vinyl-2-methoxyphenol (4-vinylguaiacol)

CAS号:7786-61-0

分子式:C9H10O2

分子量:150.17

EINECS号:232-101-2

含量:98% 

外观:无色液体 

包装:1kg/塑料瓶 

化学性质:呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气，有炒花生气息。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。

天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

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