一、概念详解：

中文名称： γ-氨基丁酸          

产品别名： 氨酪酸，哌啶酸        

型   号： 食品级             

含   量： 99%

有效成分： 氨基丁酸            

规   格： 1*25kg

性   质： γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃。

二、用途：

  γ-氨基丁酸可应用于运动食品配料中、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。 

三、包装与贮存：

  包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

  贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

伽马氨基丁酸是系统中很重要的抑制性神经递质，它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，具有极其重要的生理功能，它能促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能。每日补充微量的伽玛氨基丁酸有利于心脑血压的缓解，又能促进人体内氨基酸代谢的平衡，调节免疫功能。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用