【产品名称】：葡萄籽提取物【英文名称】：Grape Seed Extract【拉丁名称】：Vitis Vinifera L.【提取部位】：葡萄籽【有效成分】：原花青素【规 格】：98％OPC（UV）8000-18000umol/g水溶性葡萄籽提取物8-10g/100ml纯净水,常温25度。【外 观】: 棕红色粉末【气 味】：特殊气味【产品性状】：棕红色粉末【检测方法】：HPLC【溶 解 性】：可溶于水、乙醇【分 子 式】：C30H26O12【CAS No.】： 84929-27-1

一、产品来源葡萄籽提取物为葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子的提取物。

二、葡萄籽提取物的活性成分

葡萄籽提取物多酚类物质(GSP)分为单体酚和聚合多酚，单体酚主要是没食子酸，儿茶素，表儿茶素及儿茶素，表儿茶素的没食子酸酯。聚合多酚主要是由若干个黄烷酮聚合而成的不同聚合度的原花青素。

根据不同的聚合程度，原花青素分为低聚原花青素（OPCs）和高聚原花青素（PPCs）：研究发现葡萄籽原花青素有8个二聚体，4个三聚体，其他为四聚体、五聚体和六聚体等。其中二~四聚体为低聚体。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性很强，因此OPCs在GSE中的含量高低决定了产品的质量。