基本信息：

干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）为革兰氏阳性菌，不产芽孢，无鞭毛，不运动，兼性异型发酵乳糖，不液化明胶。

产品规格：活性乳酸菌含量 ≥50亿cfu/克

菌种特性：菌种来源广泛，广泛存在于口腔、肠道、奶制品等；

大小和菌落形态：

1.大小 在电子显微镜下，一般大小约0.4～1.1 um * 1.5～5um，菌体通常两端常呈方形杆状菌，一般呈链状，菌体长短不一，不产芽孢，无鞭毛。

2.菌落形态 在MRS平板上生长，在37℃厌氧培养24h，其菌落大小为1.0-3.0mm，正面为圆形，边缘整齐，侧面低凸，表面湿润光滑，乳白色，不透明，稍有酸味。

适合生长环境：

本菌适合在兼性厌氧条件下生长，增加二氧化碳浓度可能促进生长。生长温度范围在15～45℃，适温度为37℃，具有耐酸性，可耐至pH值2.5，耐胆盐至0.4%。

储存：阴凉、干燥、避光、避高温处

包装：1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶

有 效 期：24个月