维生素C棕榈酸酯

 

中文别名：维生素C棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸

产品特点：
抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧自由基清除剂，对食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。

配    料：抗坏血酸棕榈酸酯

 

 

 

食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片， 煎鱼，煎烤肉制品类等）。

 

 日化用品方面

 

 保健方面：保护产品有效成份，防止氧化；