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梨树是多年生木本植物，与1年生草本植物有许多不同。其成长发育从幼龄期起，通过成长作用期、盛果期，直到变老，需求许多年。幼树期首要是扩展树冠，搭好骨架，准备作用部位，并在树体中堆集各种有机和无机营养，为开花作用打好基础。成长作用期仍以长树为主，一起要创造杰出的花芽分化条件，使果树及早开花作用，并活络地过渡到盛果期。进入盛果期，果树的骨架与树冠现已构成，此时的要求是既要调理花芽构成合理负载，又要避免树体变老，使之优质丰收，延伸果树作用年岁。在果树成长发育各阶段中，由于对营养成长、生殖成长（花芽分化）和作用的要求不同，因而对营养供给的要求和上肥方法也应有所不同。

梨树是头一年进行花芽分化，翌年开花作用。在年周期中，首先是新梢成长，然后开花作用，在果实持续发育期，又开始进行花芽分化与发育，为翌年开花作用打基础。不一同期上肥常会既影响成长，又影响开花作用和花芽分化。现以作用树为例，介绍年周期内吸收首要营养元素的季节性改变。

梨树萌发开花期，在翻开的花朵、新梢和幼叶内，氮磷钾三要素的含量都较高，尤其是氮的含量很高，说明萌发开花时对营养的需求非常迫切。但此时首要是使用树体内贮藏的营养，而对土壤中首要营养吸收的数量并不多。

梨树新梢旺盛成长期是果树发育前期，树体成长量大，是三要素吸收量最多的时期。其间以氮的吸收量最多，其次为钾，最少的是磷。

梨树花芽分化和果实活络膨大期，因果实活络膨大，对首要营养元素的需求量也较多。但果实的发育特别需求钾。因而，此期钾的吸收量往往高于氮，对磷的吸收量仍比钾和氮少。

果实采收至落叶期，首要是营养回流、储存有机物质，树体仍能吸收一部分营养物质，但吸收的数量显着减少。

梨树在芽萌发前，根系现已开始活动并开始吸收营养。对氮的吸收量以6～8月份为最高，果实采收后显着下降，这首要与新梢的旺盛成长和果实的活络发育密切相关；对钾的吸收量，以7～8月份为最高，首要与果实的活络膨大有关；磷的吸收数量较氮和钾少，且各成长时期比较均匀。

每出产1000千克梨果（二十世纪），需求吸收氮4.7千克，磷2.3千克，钾4.8千克，三者的比例约为1：0.49：1。

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