中文名称:乳果糖
英文名称:Lactulose
CAS号:4618-18-2

分子式:C12H22O11

分子量:342.3

EINECS号:225-027-7
化学性质 淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上)，有清凉甜味，甜度为蔗糖的48%～62%。
用途 科研、实验。工业上用作间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定，可添加于鲜乳、饮料中。

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