食品级柠檬酸镁

英文名：Magnesium citrate 

质量标准：食品添加剂

CAS 编号：153531-96-5

产品含量：99%以上

分子式：C12H10Mg3O4·14H2O 

分子量：703.40

性  质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

镁含量：（干基），% 14.5-16.4

砷（As），% ≤ 0.0003

水分，% ≤ 31.0

铁（Fe），% ≤ 0.02

干燥失重（105℃），% ≤ 2.0

钙（Ca），% ≤ 1.0

重金属（以Pb计），% ≤ 0.005

PH值（5%水溶液） 5.0-9.0

氯化物（以Cl计），% ≤ 0.05

硫酸盐（以SO4计），%≤ 0.2

用  途：食品、日化产品中作添加。

包装与贮藏：包装净重25±0.2kg或按用户要求。包装选用二层包装，内衬聚乙烯薄膜，外层采用编织袋。储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。

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