医用单双硬脂酸甘油酯新批号药用级单甘酯大小包装规格
【产品性状】中文名:单硬脂酸甘油酯
外文名:Glyceryl Monostearate
别名:单甘油酯
用途:乳化剂
【产品性质】白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。
【产品用途】单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品。白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中。
【应用范围】1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。
2. 用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
3. 用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,提高制品的质量。
4. 用于饮料,加入含脂的蛋白饮料中,可提高稳定性,防止油脂上浮,蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。
单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂,HLB值2.5-3.0。
白色或淡黄色固体粉末,无刺激性气味。
易溶于油脂、酒精等有机溶剂。
能分散于热水中,形成均匀的乳浊液。
药用级精制蔗糖(可注射级蔗糖)药用级羟丙基倍他环糊精(国内仅一家达到注射标准的供应商) 苯扎氯铵 药用枸橼酸三乙酯 药用环甲基硅酮 药用麦芽酚(甲基)药用羟苯甲酯 药用腺嘌呤 药用辅料DL-苹果酸 药用级尿素 (2015版药典)
常规药用辅料:壳聚糖,谷氨酸钠,(轻质)碳酸钙,果糖,无水碳酸钠,山嵛酸甘油酯,氢化大豆油,氢化蓖麻油(粉),麝香草酚,三氯蔗糖,苯甲醇,羟苯甲酯,羟苯丙酯,DL-酒石酸,L-酒石酸,DL-苹果酸,L-苹果酸,苯酚,三乙醇胺,富马酸,蜂蜜,糖精钠,香兰素等大小包装均有售,符合2015版药典四部,厂家资质齐全