食品冷冻干燥机大机规模生产型食品冷冻干燥机是将含水物料在低温状态下冻结，然后在真空条件下，使冰直接升华成水蒸汽并排走，从而脱去物料中的水份使物料干燥的一门高新技术。它是随着制冷、真空、生物、电子等技术的发展而迅速兴起的一门多学科综合应用技术。食品冷冻干燥真空冷冻干燥技术的应用范围是非常广泛的，制药、生物制品、食品、化妆品、农副产品等，几乎所有的农副产品，如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、瓜果都可以制成冻干食品、调味品、速溶食品。

　　食品冷冻干燥机软件功能

　　冷冻干燥（手动、自动，可任意切换，独立运行）

　　化霜（采用水浸泡方式）

　　在线清洗（自动运行，手动应急）

　　在线灭菌（自动运行，手动应急）

　　食品冷冻干燥机技术优势

　　符合国家GMP标准，电子签名，多组密码；

　　该PC机选用WINDOWS中文操作系统（正版）、为冻干机控制系统特别开发的“世纪星”组态软件（国内

　　）；

　　编制程序时采用人机对话、菜单提示的方式，可直接键入指令；

　　设备自动运行时，显示器上显示彩色的动态工况模拟图；

　　冻干机中的阀门和机泵均能在屏幕上具有开关显示，系统中的温度、真空度等参数显示；

　　食品冷冻干燥机

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