河南獬豸生物科技有限公司
参数规格
产品详情
联系方式
品牌
河南獬豸
CAS
有
主要用途
食品用,工业用,饲料用 增稠剂
产品名称
大豆膳食纤维
产品规格
25公斤
分类
增稠剂
包装规格
桶/袋
执行标准
国标或企标
是否进口
否
有效物质含量
大豆膳食纤维
批准文号/登记证号
201620492024463
添加剂生产许可证号
9614102150210241
可售卖地
全国
型号
食品用,工业用
产品详情
大豆膳食纤维应用领域 :大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保持康健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纤维食品。
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状,片状,膨化类早餐谷物食品。
3、 在高纤维休闲食品中的应用。
4、 在各种酱类食品中应用,起增稠、增重、增纤作用。
5、 在各类保健产品中应用,起保健和填充物作用。
6、 在各种肉馅中应用,如火腿肠、午餐肉、各类香肠