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联系方式

品牌

河南獬豸

产品特性

粉末或结晶

是否进口

否

产地

河南郑州

食品添加剂生产许可证号

SC20144172337833

有效物质含量

99％

产品规格

25kg/1件

产品名称

L-肉碱酒石酸盐

主要营养成分

L-肉碱酒石酸盐

外观

粉末或结晶

含量

99％

保质期

24月

主要用途

食品，饮料，保健品等增强营养成份。

可售卖地

全国

型号

食品级，饲料级、工业级

货号

sdwew

产品详情

L-肉碱酒石酸盐 河南 食品级 L-肉碱酒石酸盐 生产厂家

1.简介

中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐

英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

分子式：C18H36N2O12

分子量：472.49

2.性状

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

3.用途

【应用范围】： 婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

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