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联系方式

品牌

河南獬豸

产品特性

粉末或结晶

是否进口

否

产地

河南郑州

食品添加剂生产许可证号

SC20144172892233

有效物质含量

99％

产品规格

25kg/1件

产品名称

乳酸钙

主要营养成分

乳酸钙

外观

粉末或结晶

含量

99％

保质期

24月

主要用途

食品，饮料，保健品等增强营养成份。

可售卖地

全国

型号

食品级，饲料级、工业级

货号

sdwew

产品详情

乳酸钙生产厂家 食品级乳酸钙厂家价格

1.简介

中文名：乳酸钙

英文名：Calcium lactate

分子式：C6H10CaO6.5H2O

分子量：308.3

2.性状

白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水，易溶于热水，水溶液的pH值为6.0～7.0.几乎不溶于乙醇。

3.用途

主要应用于麻辣膨化食品、面包、馒头、面条、方便面、饺子； 

还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。 

产品作用： 

增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头体积，改善组织结构。 

可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化。 

使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。 

能使麻辣食品口感筋道、柔软，延长保鲜时间。 

使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮，更有嚼劲。 

河南獬豸生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。