兔耳草醛

中文同义词:兔耳草醛;仙客来醛;仙客來醛

英文名称:3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE

兔耳草醛CAS号:103-95-7

分子式:C13H18O

分子量:190.28

兔耳草醛EINECS号:203-161-7

含量:98%（同分异构体之和）

包装:200kg塑料桶

化学性质:兔耳草醛是无色至淡黄色液体，呈强烈瓜类和花香气，有罗马甜瓜香味。沸点270℃。溶于乙醇和大多数油脂中，不溶于甘油和水，几不溶于丙二醇。在碱中稳定。

用途:兔耳草醛在GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。兔耳草醛主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。

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