中文名称:甘氨酸亚铁
英文名称:Ferrous Bisglycinate

CAS号:20150-34-9

分子式:C4H8FeN2O4

分子量:203.96

EINECS号:606-444-7
甘氨酸亚铁是一种淡浅黄褐绿色结晶粉末
用途甘氨酸亚铁是一种氨基酸螯合物，它独有的小分子团能完整的通过消化道黏膜，与其它补铁强化剂相比较具有适口性好、副作用小、吸收率高的特点，容易被人体吸收，是一种较理想的铁营养强化剂，对防止铁营养缺乏，增进健康具有重要意义。同时它以螯合铁的形式存在，在生物体内被自主吸收，不与其他食物产生交互作用，安全稳定有效。