紫胶红色素生产厂家 食品级紫胶红工厂报价
紫胶红色素生产厂家 食品级紫胶红色素工厂报价
紫胶红色素简介:
紫胶红(1ac dyer red)又称虫胶红,着色成分是由紫胶酸A、紫胶酸B、紫胶酸C、紫胶酸D、紫胶酸E五种成分组成的混合物,其中紫胶酸A占85。紫胶红性高,适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果及果冻类、糕点面类等。
产品性状
胶红为鲜红色或紫红色粉末或液体,微溶于水、乙醇和丙二酵,溶解度不高,在20时溶解度为0.0335(水)、0.916(95乙醇),而且纯度愈高,在水中的溶解度愈低。色调随环境pH变化而变化,在pH值小于4.0时呈橙黄色;pH值为4.05.0时,呈鲜红色;pH值大于6.0时,呈紫红色;当强碱pH值大于12时褪色。在酸性介质中对光和热稳定性好。对维生素C稳定,几乎不褪色。特别是铁离子含量在610μg/g以上,就能使色素变黑。本品着色性能随pH变化,越接近中性着色性越差,酸性较好,较适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果及果冻类、糕点面类等。
产品用途
国内食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定:紫胶红可用于果蔬饮料、碳酸饮料、乳酸饮料、糖浆、番茄制品、果酱、冷饮、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品,使用量为0.5g/kg。
应用领域
1.主要用于油墨、涂料、塑料、橡胶和文教用品的着色。
2.用于各类溶剂型油漆、塑料油墨、快印油墨。
3.稳定β-型绿光蓝,分散性好,遮盖力高,用于醇酸树脂漆。
4.用于油墨、油漆、塑料、橡胶、涂料色浆及合成纤维原浆着色。
5.非稳定α-型红光蓝,着色力强,可用于乳胶及水性涂料。
6.用于制造孔雀蓝色油墨,用于醇酸漆等的着色,也用于塑料制品、文教用品等的着色。
7.用于油漆、喷漆、油墨、塑料、橡胶的着色。
8.主要用于油墨、印铁油墨、涂料、绘画水彩、油彩颜料和涂料印花以及橡胶制品和塑料制品的着色。
9.用于食品、工业级上的着色