一、【大豆低聚糖】产品介绍：

    ●大豆低聚糖品名：大豆低聚糖  

    ●【外文名】 Oligosaccharides
●【分子式】 C24H42O21?4H2O
●【分子量】 738.64

    ●【CAS号 】 10094-58-3

    ●【外 观 】 白色粉末

    ●大豆低聚糖颜色和性质：大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，其甜度为蔗糖的70%，其热量是每克8.36千焦耳，仅是蔗糖热能的1/2。

二、【大豆低聚糖】作用：

   ●大豆低聚糖是营养强化剂。

【产品功效】：

1.大豆低聚糖具有耐酸耐热性，其稳定性优于蔗糖，可制成各种饮品.

2.大豆低聚糖具有高水溶性、极好耐热性，对食品中酸有较好稳定性，可部分或全部替代蔗糖，以适于特殊人群需要，如在冰激凌和酸奶中应用.

3.在饲料中应用,可提高抗氧化功能,提高生产性能。

三、【大豆低聚糖】包装和贮存条件：

   ●1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  ● 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。