超氧化物歧化酶
中文名: 超氧化物歧化酶
外文名: Superoxide Dismutase
别 称: 肝蛋白
缩 写: SOD
简 介: 超氧化物歧化酶 (SOD) 是广泛存在于生物体内的含金属酶 , 它能特异地清除超氧阴离子自由基, 目前已成为国内外流行的一种具有抗氧化、抗衰老、增强机体免疫功能作用的生物酶。超氧化物歧化酶(SOD)由于它的特异的功能,在国内外保健品、化妆品、啤酒饮料等企业中广泛应用并具有广阔市场和应用前景。
质量标准: >5000u/mg Pro
本公司开发的超氧化物歧化酶(Cu•Zn-SOD)是从猪血中提取的铜锌SOD,产量可达到10KG/月。本公司Cu.Zn-SOD质量
国际酶委编号: E.C.1.15.1.1;执行标准:企业标准(中间体)
1、[比活]:标准SOD的比活性为 5000u/mg以上;
2、[外观]:SOD的比活性为5000u/mg时,液体呈深蓝绿色,固体呈浅蓝绿色;
3、[含水量]:<5%
4、[分子量]:32KD左右;
5、[杂菌]:每克少于1000个菌落,无致病菌;
6、[应用领域]:可广泛应用于化妆品、食品、保健品、食品添加剂、乳制品、饮料及酒类等领域;
7、[包装和贮存]:采用铝塑包装,50g/袋、100g/袋、200g/袋不等,常温下至少可以存放2年。
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