基本信息

是否进口：否

型号：食品级

有效物质含量：99％

包装规格：1*25

外观：白色结晶

含量：99％

保质期：24个月

主要用途：营养强化剂

1.简介 中文名称：焦磷酸铁

英文名称：ferric pyrophosphate
分子式：Fe4(P2O7)3·xH2O
分子量：745.22(无水物)

【适用说明】焦磷酸铁的优点有：
1．含铁量高，高达24％—30％，强化成本低。
2．颜色较浅，没有铁腥味，适用范围广。
3．性高，对肠胃刺激较小，无不良反应和副作用，美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS（一般公认的）物质名单。    

4．性质稳定，可耐高温，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化，贮藏不变。

2.（1）性状  为棕黄色至黄白色粉末，无臭，稍有铁味，不溶于水，溶于无机酸。 （2）制法 ①由氯化铁水溶液加入焦磷酸钠水溶液，生成的沉淀经过滤、洗涤、干燥、粉碎而制得。②柠檬酸铁与焦磷酸钠反应制得。 （3）毒性  GRAS  FDA-21CFR 182.534。 

储存条件StoreatRT.形态solublecrystals颜色Yellowpowder气味(Odor)Odorless水溶解性insolubleH2O,aceticacid;solubChemicalbooklemineralacids[MER06]InChIKeyCADNYOZXMIKYPR-UHFFFAOYSA-BCAS数据库10058-44-3(CASDataBaseReference)

3.用途用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂)，用于强化奶粉，婴儿食品及其他一般食品。用途主要用于食品添加剂、强化剂，

包   装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运   输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

储   存： 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染