康迪斯化工(湖北)有限公司
丙位壬内酯
CAS编号:104-61-0
商品名称:天然丙位壬内酯 ≥ 99.0%天然丙位壬内酯,FCC
理化性质
沸 点:243 ℃
闪 点:>100 ℃
分 子 量:156.25
分 子 式:C9H16O2
产品描述
无色至淡黄色液体,具有强烈的椰子似香气;溶于乙醇,丙二醇和大多数非挥发性油和矿物油天然丙位壬内酯,几不溶于水和甘油。
应 用:
在日化香精中,广泛用于各类花香、果香东方香型、檀香型,有良好定香作用;
在食品香精中(仅食品添加剂规格),应用其果香、可可味,或协调奶香;主要用于配制桃、樱桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量为55mg/kg;糖果中33mg/kg;布丁类中28mg/kg;口香糖中15mg/kg;冷饮中14mg/kg;软饮料中11mg/kg。
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