2-十一酮

中文同义词:2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;
英文名称:2-Undecanone
英文同义词:METHYL NONYL KETONE;METHYL N-NONYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;2-Undecanon;Ketone, methyl nonyl;Methyl-nonylketon
CAS号:112-12-9
分子式:C11H22O
分子量:170.29
EINECS号:203-937-5
化学性质:2-十一酮是一种无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。2-十一酮可溶于乙醇和油脂，不溶于水。
含量:99%
包装:25kg塑料桶
用途:2-十一酮在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。2-十一酮可用于药物和香料的生产，2-十一酮也可作为香料使用。

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