新会区司前镇亿兆水产养殖场
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大口黑鲈主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处,喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的静水环境,尤其喜欢群栖于清激的缓流水中。经人工养殖驯化,已能适应稍微肥沃的水质。在池塘中一般活动于中下水层,常藏身于植物从中。在水温1~36℃范围内均能生存,10℃以上开始摄食。正常生活时,水中溶解氧要求在4毫克/升以上,溶解氧低于2毫克/升时,幼鱼出现浮头。大口黑鲈对盐度适应性较广,不但可以在淡水中生活,而且能在含盐量10%以内的成淡水中生活。
在养殖加州鲈鱼时,由于南方地区的气温相对比较高温,所以在池塘养殖期间应该时刻注重对养殖池塘水环境的改善工作,否则很容易造成池塘内鲈鱼产生应急反应,从而形成鱼群病害问题。为了充分解决这一问题,比较常用的方法就是在池塘中有效使用微生态制剂,在制剂的种类选择上,可以选用光合细菌、底质改良剂等,将其撒入加州鲈鱼养殖池塘内,借以程度降低池塘换水对鲈鱼生长或是生存的影响。
除此之外,还需要注重加州鲈鱼的肝胆病治理问题,病发初期鲈鱼身体表面五明显症状,仅是在鱼鳍条基部或尾鳍基身体部位出现轻微发红的状况,如病重则会表现出游动缓慢、体色发黑、体表两侧充血问题。针对此种问题加以解决时,就必须做好内服保健工作。例如,在加州鲈鱼养殖过程中,可以在池塘中喂食胆汁酸,其能够有效促进鱼体内干细胞分泌胆汁,将积累在肝脏和肠道内的毒素或是重金属等有害物质排出体外,增强肝脏功能,促进加州鲈鱼肝细胞再生。