诸城市美瑞机械科技有限公司
主打产品系列灌装包装设备,操作简单、可靠、日产奶量可达1-20T.乳品生产线所产牛奶通过国家技术监督部门检测,达到国家饮品标准。美瑞乳品加工设备的生产技术在国内牛奶生产设备市场一直保持高水平。
牛奶生产线原料乳杀菌后应立即冷却,温度则以菌种的绝适宜温度为准,如嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌应控制在40℃左右,而乳酸链球菌及乳脂链球菌则应控制在35℃左右。
牛奶生产线此工序绝为关键,要求工作人员、厂家直销乳品机械设备工具及设备应无菌状态,严防污染。发酵剂在添加以前,须测定其活力,当活力在0.14左右时可按5%的量添加,当高于或低于0.14时,可适量增减,添加后一定要搅拌均匀。