新会区司前镇亿兆水产养殖场
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养殖塘鲺鱼的鱼塘一般建议5-50亩为宜,水深1.5-2.5米,池边无杂草,做成斜坡状,周边池壁无缝隙。池塘内可根据池塘的大小配备1-2台鼓风机增氧。等塘鲺养至两个月左右后,可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮行水生植物,占池面10%左右,起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用,吸引水生昆虫作为塘鲺活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可以被塘鲺摄食,以增加营养供给。
塘鲺鱼属于热带色类,耐低温能力较差。当水温降到12℃时,停止摄食;水温降至8~10℃时会出现冻伤和感染水霉病;水温在7℃以下时死亡。因此,在人工越冬期间,水温必须保持在13℃以上,在北方地区要进行保温越冬。