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　　低聚果糖

　　低聚果糖又称寡果糖、果糖低聚糖或果聚糖，是公认典型的益生元，也是一种水溶性膳食纤维，天然存在于自然界36000多种植物中，由于其良好的加工性能和卓越的口感，是目前应用最为广泛的益生元之一。

　　低聚果糖性状：

　　糖浆：无色或淡黄色透明液体

　　糖粉：白色或微黄色无定型粉末或颗粒

    工业化的低聚果糖成淡黄色或微黄色