湖北如天生物工程有限公司
简介:卡拉胶
级别:食品级
规格: 25KG
保质期:见包装
产品介绍:复配增稠稳定剂主要用于改善和增加产品的粘稠度和凝胶度,具有良好的胶粘、凝粘、增稠、
乳化、稳定及保水作用和成膜作用并能使产品成悬浮状态。从而改善食品的物理性状,是产品更有润滑、
舒适的口感。
使用方法:将本品直接溶解于和面水即可使用。乳制品饮料可直接投放使用。
作用及使用量:
建议用量方便面、挂面0.1-0.3%
可使面条表面光滑细腻、增加弹性和筋度、耐煮不易浑汤、控制面条的吸水效果,改进面条特性及品质,
延长老化时间和保质期。
速冻食品0.3-0.5%
可使产品表面光滑细腻、防冻裂、不粘连,增加面皮弹性,延长保鲜期,增加和改善口感。有较好的稳定
及保水作用和成型作用。
肉制品0.3-0.4%
储存条件:保持干燥,密封,卫生,阴凉处保存,避免日晒和受潮。不得与有害物质混放,以防止污染。
【应用领域】
食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等
饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
实验试剂:可用于实验研发
【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。
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