新会区司前镇亿兆水产养殖场
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养殖塘鲺鱼的鱼塘一般建议5-50亩为宜,水深1.5-2.5米,池边无杂草,做成斜坡状,周边池壁无缝隙。池塘内可根据池塘的大小配备1-2台鼓风机增氧。等塘鲺养至两个月左右后,可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮行水生植物,占池面10%左右,起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用,吸引水生昆虫作为塘鲺活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可以被塘鲺摄食,以增加营养供给。
塘鲺鱼胃大而肠短,适合消化动物性饵料,性贪食,食物不足时常出现弱肉强食、互相残杀。在人工养殖条件下,可投喂的动物饲料有色粉、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓、螺蚌肉、蛇鱼和屠宰场下脚料等,也可投喂植物性饲料,如豆饼、花生饼、米糠、麸皮、酒糟、豆腐渣及细浮萍等。目前,在大量推广养殖时,可全部转为吃配合颗粒饲料,这样饲料营养更全面,也更加卫生、清洁、方便,更符合鱼类健康养殖。