百里香酚

中文名称:百里酚

中文同义词:百里酚;麝香草酚;麝香草脑;百里香酚;瑞香草酚;

英文名称:Thymol

CAS号:89-83-8

EINECS号:201-944-8

分子式:C10H14O

分子量:150.22

熔点:48-51 °C(lit.)

沸点:232 °C(lit.)

密度:0.965 g/mL at 25 °C(lit.)

闪点:216 °F

含量:98%

化学性质:百里酚是一种白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d15150.979，熔点48～51℃，沸点223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。

包装:25kg纸板桶

用途:百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料

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