乙二醇乙醚是一种有机物，无色透明液体。

主要用于硝基纤维素、醋酸纤维素，合成树脂、油漆的溶剂，涂料工业用于配制油漆稀释剂、脱漆剂及制造喷漆的原料，制药工业用作药物萃取剂、塑料工业用于树脂增塑剂、纺织工业用作纤维润滑剂、化纤油剂的分散剂，还可用作汽车制动液、农药分散剂、干洗剂、切削油溶剂以及有机合成中间体、矿物油乳的辅助溶剂、分析试剂等。