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左旋香芹酮
中文名称:左旋香芹酮
中文同义词:左旋香芹酮;L-黄蒿萜酮;L-葛缕子酮;留兰香提取物;
英文名称:L(-)-Carvone
左旋香芹酮CAS号:6485-40-1
分子式:C10H14O
分子量:150.22
比旋光度:-57 o (neat)
沸点:228-230 °C(lit.)
左旋香芹酮EINECS号:229-352-5
密度:0.960 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气密度:5.2 (vs air)
蒸气压:0.4 mm Hg ( 20 °C)
FEMA :2249
折射率:n20/D 1.498
闪点:192 °F
储存条件:2-8°C
含量:99%
包装:25kg塑料桶。
化学性质:左旋香芹酮是无色至淡稻草黄色油液,有留兰香香气。沸点231℃,闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。
用途:左旋香芹酮用于食品如口香糖等的香味添加剂,是橡皮糖调和香料的主要原料,左旋香芹酮也用于医药以及牙膏等的调和香料。
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