整机全用不锈钢做出来，因为要一直接触到盐水，虽然有些位置接触不到物料，但是大多数还是要的，所以，我们使用sus304这个型号，这种接触盐水也不会生锈，但是不代表不锈钢就不生锈，我们看到有些用户同样的鸡翅盐水注射机使用的时候为什么他的生锈吗？因为他不清洗，总是有残存的渣滓什么的粘在机器上，天长日久不生锈都难腐蚀了不锈钢表面的个氧化膜。

鸡腿盐水注射机型号分类：全自动款，手动款，还可以制做特殊针改为刀片的断筋机。其中，自动的根据注射针的数量的多少还有很多型号，注射针越多，网带约款，鸡排盐水注射机注射针的拍数约多，产能就越大。

鸡腿盐水注射机调理品里面鸡翅鸡胸肉，鸡腿或是猪扒等，要用到这才能让效果好看。

鸡腿盐水注射机猪肉皮也可以使用这种机器进行提前注射调料水。机器不建议单独使用，可搭配好滚揉机用。给您解释一下，它是怎么样工作的，调料加水调均匀，把这些调料通过针孔注射到要腌的肉里面，但是，这个针扎在这些地方，只能是在这个地方的附近不远的距离有调料的味道，虽然，注射针排布的也还算密集，但是也挡不住不均匀，这个时候如果有个东西能让它摔打摔打，就会均匀很多，这个代替人工的设备就是我前面提到的滚揉机。