随着商用全自动炒菜机技术不断成熟，以燃气、蒸汽、电加热和电磁加热等加热方式，有效避免了后厨使用明火而导致危险的可能，全自动控制面板的配置等也使得设备的自动化程度更高，据悉，目前的全自动炒菜机不仅有行星搅拌方式的炒菜机还有滚筒翻转式的炒菜机以及卧式横轴搅拌方式的炒菜机等。