双金属温度计把两种线膨胀系数不同的金属组合在一起，一端固定，当温度变化时,两种金属热膨胀不同，带动指针偏转以指示温度，这就是双金属片温度计，如上页图所示。测温范围为-80~500C,它适用于工业上精度要求不高时的温度测量。双金属片作为一种感温元件也可用于温度自动控制。


双金属温度计的优点在于响应速度快、 体积小、线性度好、较稳定，国外有些产品还具备高温工作性能。
双金属温度计的热电势大小仅与热电极材质的热电性质和两端温度差有关。
采用同一种匀质导体或半导体构成回路,都不会产生热电势热电偶两个接点温度T,T0，若T=T0,热电偶的热电势为零。
中间温度定律为制定热电偶分度表奠定了基础。