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正枝宋聘号 普洱 易武普洱 普洱生茶 200克陈年头春

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乾利贞茶业(昆明)有限公司
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正枝宋聘号  普洱 易武普洱 普洱生茶 200克陈年头春
       正枝宋聘号普洱是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。
        正枝宋聘号普洱 是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。
      【 正枝宋聘号普洱 用水和水温】宜用矿泉水或纯净水,新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温降低)为佳,上年份的茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶,以保证易武茶的优秀品质。
      【 正枝宋聘号普洱 置茶量】新茶按100:8的比例,上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例,100毫升的盖碗投茶量7~8克。
      【 正枝宋聘号普洱 冲泡方法】新茶第一道倒掉不喝,上年份的茶最好前两道都不喝,第一道为净茶,第二道为醒茶,第三道才开始品饮。
       净茶:将茶叶放入茶壶,注入热水后倒掉不喝,以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入,再逐渐往中心注水,以利于茶叶的受水均匀,不必注满整个盖碗,适量即可,盖上盖,可稍加晃动,5秒后出汤,出汤后开盖,不要捂茶。
       醒茶:注水与上同,8秒左右出汤,出汤后同样不要捂茶。
       泡茶:注水与上同,8秒左右出汤,五六道之后每次递增3-5秒,每次冲泡间隔时间不宜过长,以免影响茶汤品质。
 
       宋聘号产的茶,属于号级茶。宋聘号起源于同治年间,坐落于易武镇。经常和宋聘号一起出现的,还有乾利贞。“乾利贞”是商号,就是企业的名字,“宋聘号”是茶庄的名字。特定的茶庄和特定的企业合作,形成独特的牌子。宋聘号主要做和茶有关的生意。
       先祖刘鼎年于民国年间,在滇经营“乾利贞宋聘号”茶庄,今本号注册“正枝宋聘号”商标,恢复茶叶经营,并有民国时期曾用商标印版,以证传承,贵客赐顾,勿将商标印版与他人新注册之原文商标混淆。
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